Identificación
La ficha del indicador
Estructura según el estándar internacional de metadatos de indicadores (plantilla de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, adaptada).
- Identificador técnico
consumo_supermercados- Cinturón
- Impacto social
- Dimensión en el índice de impacto social
- Consumo · 7,9% de peso nominal en el índice · 69,3% interno · 5,5% efectivo del índice de impacto social
- Unidad de medida
- Índice de ventas a precios constantes (2017 = 100, desestacionalizado)
- Frecuencia
- Mensual (el Instituto Nacional de Estadística y Censos lo publica unos dos meses después del mes de referencia)
- Tipo de dato
- Índice
- Serie disponible
- enero de 2017 → agosto de 2026 (116 puntos mensuales); el informe grafica desde diciembre de 2023 (inicio del mandato)
- Rezago de publicación
- Medido sobre las 14 publicaciones del calendario del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) entre julio de 2025 y agosto de 2026: el mes de referencia sale entre 48 y 57 días después de terminado, con una mediana de 53, y las publicaciones se separan entre 23 y 34 días. El último punto disponible tiene entonces entre dos meses y medio y casi cuatro, según en qué parte de ese ciclo caiga la corrida. Hasta agosto de 2026 la tarjeta sumaba encima el atraso del espejo de datos.gob.ar, unas dos semanas más; desde entonces la serie sale de la planilla del propio INDEC.
- Productor del dato
- Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC)
- Operación estadística
- Encuesta de supermercados — ventas a precios constantes, serie desestacionalizada
- Serie exacta
- Serie histórica de la Encuesta de supermercados (serie_supermercados.xlsx), Cuadro 1, columna «Serie desestacionalizada», enero de 2017 en adelante
- Modo de acceso
- Automático: planilla pública sin credenciales. La misma serie espejada en la API de datos.gob.ar se sigue bajando en cada corrida, pero sólo como contraste del número leído.
- Última actualización
- Dato de agosto de 2026 · informe generado el 2026-10-31
Definición
Qué mide y por qué importa
Qué mide. Cuánto compra la gente en los supermercados una vez descontada la inflación: el índice de ventas a precios constantes que publica el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) en su serie desestacionalizada. En el índice de impacto social puntúa rebaseado a 100 = 4º trimestre de 2023.
Por qué importa. Mide ventas reales de los supermercados relevados. Complementa ingresos, precios y otros consumos; no cubre toda la compra de alimentos ni el comercio minorista. Los cambios de canal de compra también pueden mover la serie.
Método de cómputo
Cómo se calcula
Índice de ventas en supermercados a precios constantes del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), en la serie desestacionalizada que publica el propio organismo. No se le aplica promedio móvil, a diferencia de motos y autos: la fuente ya le sacó el calendario, y volver a suavizarla con una media móvil de 12 meses la atrasaría medio año — probado, y ese atraso llega a invertir el signo de la correlación. Mide comercio registrado de cadenas: no ve el almacén de barrio ni el comercio informal.
- Componente del índice: el índice de la fuente rebaseado a 100 = promedio del 4º trimestre de 2023 (más volumen comprado = mejora).
- Se usa la serie DESESTACIONALIZADA que publica el propio INDEC y no se la vuelve a suavizar. No es un detalle de implementación: aplanar la serie original con una media móvil de 12 meses la atrasa medio año, y ese atraso llega a invertir el signo de la relación — está medido, y es la razón por la que la regla del proyecto es tomar el ajuste estacional de la fuente antes que fabricarlo.
- Tampoco lleva promedio móvil de 12 meses, a diferencia de los patentamientos: esa transformación existe para sacarle el calendario a un flujo crudo, y acá el calendario ya está sacado.
Puntaje
Cómo entra al índice de impacto social
Pertenece a la dimensión de consumo.
Es el único componente del índice que mide VOLUMEN EFECTIVAMENTE COMPRADO. Los otros dieciocho miden lo que entra al hogar (ingresos), lo que cuesta (precios), de dónde sale ese ingreso (empleo), lo que no se llega a pagar (mora), lo que se opina (percepción) o el delito sufrido. Ninguno mira lo que el hogar se llevó de la góndola.
El peso surge de esa jerarquía, fijada cuando entró a la entonces dimensión de ingresos y consumo: por encima de los dos proxies de compra realizada que ya había —una proteína y la motorización, que juntos no llegaban al 8% de esa dimensión— y por debajo de las dos medidas estructurales, la brecha entre salario y canasta y el conteo de pobreza. Desde octubre de 2026 es el componente principal de la dimensión de consumo.
En la escala del cinturón, este componente está en naranja (tensión alta).
Semáforo
Color vigente y por qué
El color es una lectura adicional del puntaje: no reemplaza ni cambia la ponderación del indicador en el índice.
Transparencia
Limitaciones declaradas
- Cubre comercio registrado de cadenas de supermercados: no ve el almacén de barrio, la feria ni el comercio informal, que es justamente donde se refugia parte del gasto cuando el ingreso se estrecha.
- Tampoco ve el traslado de compras al canal mayorista y de descuento. Ese canal se mueve en sentido contrario —comprar ahí es señal de ajuste, no de holgura— y por eso no se suma a este componente; se sigue publicando aparte, en el panel de contraste externo del cinturón.
- «A precios constantes» significa deflactado con índices de precios del propio INDEC, así que comparte insumo con el componente de precios de los alimentos. El solapamiento está declarado.
- Mide cantidad vendida, no calidad de lo comprado: un carrito que cambia primera marca por segunda a igual volumen se registra igual.
- Si falta el dato
- El colector levanta excepción si la serie no trae los tres meses de la base del 4º trimestre de 2023, en lugar de rebasear contra lo que haya: sin base, el componente mediría contra otra cosa sin que nada avisara. Con la fuente caída, la tarjeta mantiene el último valor como desactualizado. No hay respaldo que lea el espejo: publicar desde ahí podría hacer RETROCEDER la tarjeta a un mes anterior, que es peor que no actualizarla.
- Política de revisiones
- La planilla trae el histórico completo en cada corrida, así que una revisión del INDEC —habituales en las series desestacionalizadas, que se recalculan al agregar meses— se incorpora sola y sin dejar huella de la versión anterior. Al publicar junio de 2026, por ejemplo, mayo pasó de 83,2 a 83,0.
Historial
Cambios metodológicos documentados
Cada decisión de método queda asentada con fecha en el registro de decisiones del proyecto — con contexto, opciones consideradas y su efecto sobre el valor publicado. Acá, el historial del indicador.
- 2026-08-25 La serie deja de bajarse de la API de datos.gob.ar y sale de la planilla de serie histórica del propio INDEC (Cuadro 1, columna desestacionalizada). La API era un espejo con atraso propio y encadenaba dos rezagos: la tarjeta mostraba mayo de 2026 mientras el INDEC ya había publicado junio el día 21. Con el cambio la tarjeta pasa a junio (82,1) y el tope de rezago del gate baja de 140 a 130 días, ahora medido sobre 14 publicaciones reales del calendario del INDEC en vez de estimado. El espejo se conserva como contraste del número leído, no como fuente.
- 2026-08-25 La base del índice se lee de los metadatos de la fuente en vez de escribirse a mano. La tarjeta la rotulaba «2004 = 100» y la Encuesta de Supermercados usa base 2017=100 —la serie ni siquiera tiene puntos antes de enero de 2017—. El valor y el puntaje no cambian: el rebase del cinturón es contra el 4º trimestre de 2023 y nunca usó la base de la fuente. Queda pendiente el rezago del espejo: el INDEC publicó junio de 2026 el 21 de agosto y la API de series todavía no lo refleja.
- 2026-08-21 Entra al índice de impacto social con 20% de la dimensión de ingresos y consumo, y los cinco componentes previos ceden proporcionalmente conservando su orden relativo. Venía de ser el ancla de validación externa del cinturón: mide condiciones materiales del hogar, así que integra el índice en vez de juzgarlo — la misma regla que había sacado a la confianza del consumidor de ese papel.
- 2026-10-26 La dimensión «Ingresos y consumo» se parte en dos y éste queda en «Consumo», donde es el componente principal. Su peso interno pasa de 19,5% a 69,26%; su peso en el índice no cambia (5,47%).